Backmischungen
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Backmischungen sind gebrauchsfertige Mischungen aus trockenen Zutaten, aus denen sich schnell und einfach Backwaren herstellen lassen. Sie enthalten meist Mehl, Zucker, Backtriebmittel und manchmal Aromen wie Vanille oder Kakao.
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Der Geschmack hängt von der Art der Backmischung ab, etwa Kuchen, Brot, Pfannkuchen oder Muffins. Backmischungen sind beliebt, weil sie den Backvorgang vereinfachen und bei minimaler Vorbereitung gleichmäßige Ergebnisse liefern.
