Tortillas och wraps

Tortillas och wraps

Tortillas och wraps är tunna, platta degark som används för att rulla eller fylla olika ingredienser. Tortillas kommer ursprungligen från det mexikanska köket och är vanligtvis gjorda av majs eller vete. Wraps är ofta en modernare variant och används världen över som bas för snabba måltider. De kan fyllas med kött, fisk, grönsaker, ost och såser och är populära som lunch, mellanmål eller lättare måltid på grund av deras mångsidighet och bekvämlighet.