Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Seitan

25001 producten

Seitan är en växtbaserad köttersättning gjord av vetegluten (proteinet från vetemjöl). Den tillverkas genom att tvätta stärkelsen från vete, vilket ger en seg, proteinrik massa.

Lees meer
Visa

Smaken är mild och något smaklig i sig, men seitan absorberar örter och marinader väldigt bra. Som ett resultat kan det smaka som kyckling, nötkött eller fläsk beroende på beredningen.

Den används i röror, grytor, smörgåsar och grillade rätter. Det är populärt eftersom det har en fast, "köttig" konsistens och innehåller mycket protein, vilket gör det till en vanlig köttersättning i vegetarisk och vegansk kost.

Att jämföra /8

Laddar ...