Keso

Smaken är mild, något syrlig och frisk, med en krämig men grynig konsistens. Den innehåller relativt mycket proteiner och lite fett beroende på variant.

Keso äts som frukost, mellanmål eller i sallader, ofta i kombination med frukt, grönsaker eller örter. Den är populär för sitt höga näringsvärde, särskilt dess proteininnehåll, och dess lätta, fräscha smak.