Gjutjärnspannor

Gjutjärnspannor är tunga kastruller som används för att baka, steka och stuva mat.

De arbetar med gjutjärn som absorberar värme långsamt men behåller den under lång tid och jämnt, vilket gör att rätter tillagas stabilt vid hög eller låg temperatur.

De används i hushåll och professionella kök för att tillaga kött, grytor och ugnsrätter.