Ni mogoče najti
Okus tamarinde je intenziven in kompleksen: hkrati kisel, sladek in rahlo grenak, z bogato sadno globino, ki se težko primerja z drugimi sadeži. Zaradi tega je tamarinda nepogrešljiva začimba v neštetih jedeh po vsem svetu. Tamarind je na voljo kot sveži stroki, koncentrirana pasta, bloki in sok.
Tamarind je bogat z vitamin B1 (tiamin), magnezij, kalij, železo in antioksidanti. V tradicionalni medicini se tamarind že stoletja uporablja zaradi svojih hladilnih in prebavnih lastnosti.
Tamarind je nepogrešljiv v kuhinji Indijski curry in chutney, Tajski pad thai, Mehiške omake, Worcestershire omaka in nešteto drugih jedi. Okusen tudi kot osnova za osvežilne pijače in limonade. Odkrijte našo ponudbo tamarind in svojim jedem dodajte globino in značaj.
