Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Tamarinde

25001 producten

Tamarinde

Tamarinde so stročnice, ki rastejo na drevesu tamarind in imajo trdo, rjavo kožo z lepljivo, temno rjavo pulpo na notranji strani. Okus je močno sladko-kisel in rahlo karamelast, včasih s pikantnim pridihom.

Lees meer
Prikaz

V kulinariki se pogosto uporabljajo kot začimbe v omakah, čatnijih, pijačah, sladkarijah in slanih jedeh, zlasti v azijskih, afriških in latinskoameriških kuhinjah. Tamarind se lahko uporablja svež ali kot pasta ali koncentrat in je znan po svojem izrazitem, kompleksnem okusu.

Za primerjavo /8

Nalaganje ...