Skuta

Skuta

32 products

Skuta je mehak, zrnat sveži sir iz sesirjenega mleka. Pri izdelavi se skuta (sirni delci) loči od sirotke, vendar ni popolnoma stisnjena, kar ustvari značilno grudasto strukturo.


Products

Okus je blag, rahlo kiselkast in svež, s kremasto, a zrnato teksturo. Vsebuje razmeroma veliko beljakovin in malo maščob, odvisno od variante.

Skuto uživamo kot zajtrk, prigrizek ali v solatah, pogosto v kombinaciji s sadjem, zelenjavo ali zelišči. Priljubljen je zaradi svoje visoke hranilne vrednosti, zlasti zaradi vsebnosti beljakovin, in lahkega, svežega okusa.

Za primerjavo /8

Nalaganje ...