Ponve so ravne ponve, ki se uporabljajo za cvrtje ali cvrtje hrane.
Delujejo tako, da neposredno toploto iz štedilnika enakomerno porazdelijo po dnu, kar omogoča, da se sestavine kuhajo hitro in nadzorovano.
Uporabljajo se v gospodinjstvih in profesionalnih kuhinjah za pripravo jajc, mesa, zelenjave in drugih dnevnih jedi.