Ni mogoče najti
Parne mize so gostinski izdelki, ki se uporabljajo za ohranjanje toplih pripravljenih jedi v vlažnem ogrevalnem okolju.
Delujejo tako, da segrejejo vodno kopel pod posodami GN, pri čemer nastane para, ki ohranja posodo na enakomerni temperaturi, ne da bi se izsušila.
Uporabljajo se v bifejih, restavracijah in gostinstvu, da ohranjajo hrano toplo in pripravljeno za postrežbo.