Marinade običajno so sestavljeni iz kombinacije olja, kisline (kot je kis ali limonin sok), zelišč in začimb. Uporabljajo se za namakanje sestavin pred kuhanjem.
Omake za žar se pogosto uporabljajo med ali po peki na žaru in so lahko sladke, slane, dimljene ali začinjene.
Okus se zelo razlikuje glede na recept, od rahlo pikantnega do močno dimljenega ali sladko-pikantnega. Priljubljeni so v jedeh z žara in žara, ker lahko dodajo globino okusa in karamelizirano skorjo
Also within Eten & Drinken:Coffee
Beer & Cider
Wine
Spirits
Candy & Chocolate
Cheese
Protein & Deli
Chips & Crackers
Sauces & Spreads
Spices & Herbs
