Ni mogoče najti
Okus je blag, rahlo sladek in nekoliko po oreščkih. Lotusova korenina se pogosto uporablja v azijski kuhinji in jo lahko ocvrte, kuhate, dušite ali uporabite v juhah. Med kuhanjem ostane čvrsto in hrustljavo, zato je priljubljeno v pomfriju in solatah.
