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Okus je sladek, kisel in pikanten z jasnim okusom paradižnika. Kečap se pogosto uporablja kot omaka za krompirček, hamburgerje, prigrizke in druge jedi s hitro prehrano.
Priljubljen je zaradi prepoznavnega okusa, dolge obstojnosti in dejstva, da marsikateri jedi hitro doda piko na i.
