Ni mogoče najti
Okus je rahlo sladek in oreščkov, pogosto ga primerjajo z artičokami ali kostanjem. Topinambur uživamo tako, da ga kuhamo, pečemo, pražimo ali uporabljamo v juhah in pirejih. Priljubljene so v evropski kuhinji in so znane po svojem posebnem okusu in hranljivih lastnostih.
