Jabolčni sirup

Jabolčni sirup

Jabolčni sirup je gost temno rjav sirup, ki nastane z dolgotrajnim kuhanjem jabolk in včasih hrušk v zgoščeno sladko-svežo maso. Ima intenziven saden okus z rahlo kislostjo in čvrsto, mazljivo teksturo. Jabolčni sirup se pogosto uporablja kot namaz za sendviče, lahko pa ga dodate tudi omakam ali jedem za dodatno sladkobo in globino okusa.