Glazirano in čokoladno sadje

Okus združuje svežino ali sladkost sadja z dodatno plastjo sladkosti ali bogatim čokoladnim okusom. To vrsto sadja uživamo predvsem kot sladico, prigrizek ali dekoracijo na pecivu in je priljubljeno ob svečanih priložnostih.

Kombinacija svežega sadja in plasti čokolade ali glazure ustvari kontrast med hrustljavim in mehkim ter med svežim in sladkim. Čokoladno sadje je pogosto narejeno s temno, mlečno ali belo čokolado, medtem ko ima glazirano sadje kristalno sladkorno prevleko. Te dobrote niso le okusne, ampak tudi vizualno privlačne, zato jih pogosto uporabljamo kot darila, ob popoldanskem čaju ali kot dekoracijo praznične mize.