Dried fruits

Dried fruits

Suho sadje je sadje, iz katerega je bila s sušenjem odstranjena večina vode, kar mu daje daljši rok trajanja in koncentriran, sladek okus. Običajne sorte vključujejo rozine, marelice, datlje, fige in brusnice. Posušeno sadje se pogosto uživa kot prigrizek, ga dodajajo müslijem, pekovskim izdelkom ali solatam, priljubljeno pa je zaradi svoje naravne sladkosti in hranilnih snovi, kot so vlaknine in minerali.