Oliwki i kapary
30 productsOliwki i kapary
Oliwki i kapary to aromatyczne składniki roślinne, które są często używane jako przyprawy do dań kuchni śródziemnomorskiej i europejskiej.
FiltryFiltr
Oliwki to owoce drzewa oliwnego, zwykle marynowane lub fermentowane. Mają słony, lekko gorzki, a czasem owocowy smak.
Kapary to nieotwarte pąki kwiatowe kaparów, zwykle marynowane w soli lub occie. Mają mocny, słony i lekko kwaśny smak.
Stosowane są do sałatek, makaronów, pizzy, sosów i tapenad. Są popularne, ponieważ dodają potrawom intensywnego, pikantnego smaku.
