Home Monosodiumglutamat

Monosodiumglutamat

30 products

Monosodiumglutamat

Monosodiumglutamat (MSG) ass e Goûtverstärker deen benotzt gëtt fir Goût ze schmaachen umami Goût an der Liewensmëttelbefestegung. Et ass d'Natriumsalz vu Glutaminsäure, eng Aminosaier déi och natierlech a ville Liewensmëttel, wéi Tomaten a Kéis, optrieden.


  • SRAM

    Sram käfigblech inner cage+tit.screws red xplr etap axs

    €56,99
    Incl. VAT
    Ganz kleng Aktie (1 Eenheet)
  • VidaXL

    VidaXL Kannerhemd 104 flieder

    €17,99
    Incl. VAT
    Op Lager (57 Eenheeten)
  • VidaXL

    Vidaxxl Gate 100x125 cm Bam Design Corten Stahl

    €220,99
    Incl. VAT
    Op Lager (80 Eenheeten)

De Goût ass net sou vill "salzeg" oder "séiss", awer haaptsächlech umami: en déifen, séissen Aroma, deen d'Platen méi voll a méi räich mécht. MSG selwer huet wéineg Geroch oder staarke Goût, awer verbessert existéierend Aromen an engem Plat.

Et gëtt an Zoppen, Zosen, Snacks, Instant Nuddelen a veraarbechte Liewensmëttel benotzt. Et ass populär an der Liewensmëttelindustrie well et d'Aromaintensitéit erhéicht ouni vill extra Zutaten ze addéieren.

Fir ze vergläichen /8

Lueden ...