Keng Produkter fonnt
De Goût ass normalerweis sauer a konzentréiert, mat engem klore Wäinaroma. Beim Kachen verdampft den Alkohol gréisstendeels, während de Goût bleift a mat Zosen, Stews a Marinaden vermëscht.
Kachen Wäin gëtt vill a Fleesch Platen, Fësch Platen a Zooss wéi roude Wäin Zooss oder wäiss Wäin Zooss benotzt. Et ass populär well et Tiefe a Komplexitéit fir Platen bäidréit.
