Fudge ass eng mëll, séiss Schneekereien aus Zocker, Botter a Mëllech oder Crème, dacks mat Zousatzstoffer wéi Schockela, Nëss oder Vanille. Et huet eng crémeg, fest awer schmëlzeg Textur a gëtt a kleng Kubel geschnidden. Fudge gëtt normalerweis als Séissegkeeten oder Dessert giess an ass populär als Kaddo oder Souvenir wéinst sengem räiche Goût a Varietéit vu Goûten.