Home Fëschzooss

Fëschzooss

0 products

Fëschzooss ass eng salzeg, fermentéiert Sauce aus fermentéierte Fësch (dacks Anchovien oder klenge Fësch) a Salz. De Fermentatiounsprozess kann Méint bis Joeren daueren, a schafft e staarken, konzentréierten Aroma.

Products

No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    De Goût ass ganz schaarf, salzeg a räich un Umami, mat engem markanten "fëschege" Geroch, dee manner dominant beim Kachen gëtt. Fëschzooss gëtt wäit an der südostasiatesch Kichen benotzt, sou wéi Thai, Vietnamesesch an indonesesch Platen.

    Et ass populär well et séier Tiefe, Salzegkeet an Umami zu Platen bäidréit, dacks als Ersatz oder Zousatz zum Salz.

    Fir ze vergläichen /8

    Lueden ...