Bakmatten sinn wiederverwendbar Kicheninstrumenter déi als net-Stick Uewerfläch beim Baken benotzt ginn.
Si funktionnéieren andeems se eng Hëtztbeständeg Silikon- oder Faseroberfläche hunn, déi verhënnert datt den Teig oder d'Liewensmëttel un d'Backplack hänken a suergt fir eng gläichméisseg Hëtztverdeelung.
Si ginn an Uewen benotzt fir Cookien, Brout a Pâtisserie ze baken a béid Haushalter a professionnelle Kichen.