Keng Produkter fonnt
Beim Baken reagéiert Soda mat enger Säure (wéi Joghurt, Zitroun oder Esseg), schaaft Kuelendioxid a mécht den Teig flauscheg. Et gëtt dacks a Cookien, Kuchen a Pancakes benotzt. Ouni Säure funktionnéiert et net gutt als Lehmmëttel, sou datt et normalerweis mat aneren Zutaten kombinéiert gëtt.