Tangelos

Tangelos

I Tangelos sono agrumi che risultano dall'incrocio tra un mandarino e un pompelmo o pompelmo. Hanno una buccia da arancione a rosso-arancio, solitamente facile da sbucciare, e una polpa succosa dal sapore dolce, leggermente fresco e talvolta leggermente acidulo. I tangelos vengono spesso consumati freschi o utilizzati in succhi, macedonie e dessert. Sono apprezzati per la loro intensa succosità e il gusto equilibrato dolce-fresco.