Guaiave

Guaiave

Le guaiave sono frutti tropicali dalla forma da rotonda a ovale e dalla buccia verde o giallo-verde. La polpa può essere bianca, rosa o rossa ed ha un sapore dolce, aromatico con una leggera nota floreale. Le guaiave contengono spesso piccoli semi commestibili e vengono consumate fresche o trasformate in succhi, marmellate, dessert e frullati. Sono popolari nei climi caldi e sono noti per il loro odore forte e l'alto contenuto di vitamina C.