Frutti del corbezzolo

Frutti del corbezzolo

I frutti del corbezzolo sono i frutti commestibili del corbezzolo. Sono piccole, rotonde e di colore dal rosso all'arancio con una buccia ruvida e granulosa che ricorda le fragole. Il sapore è dolce e leggermente aromatico, talvolta con una leggera nota amara se non completamente maturo. Vengono spesso consumati freschi o utilizzati in marmellate, liquori e dolci e sono più conosciuti nelle regioni mediterranee.