Forni

I forni sono apparecchi da cucina utilizzati per cuocere, arrostire o cuocere cibi utilizzando il calore secco e controllato.

Funzionano tramite resistenze elettriche, bruciatori a gas o aria calda (convenzionale/aria calda) che riscaldano uniformemente l'ambiente interno.

Trovano impiego nelle cucine domestiche e professionali per la preparazione di pane, dolci, carne e pirofile varie.