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I cuociriso sono elettrodomestici da cucina utilizzati per cuocere automaticamente il riso ottenendo un risultato uniforme e perfettamente cotto.
Funzionano riscaldando l'acqua e il riso in una ciotola sigillata, con il dispositivo che controlla la temperatura e il tempo di cottura, passando automaticamente alla modalità di mantenimento in caldo quando il riso è pronto.
Sono utilizzati nelle cucine domestiche e professionali per preparare facilmente e in modo coerente riso, cereali e talvolta altri piatti.
