Is torthaí inite iad torthaí cactus, ar a dtugtar piorraí prickly freisin, a fhásann ar chineálacha áirithe cachtais. Tá cruth ubhchruthach orthu agus craiceann tiubh orthu agus is féidir dath a athrú ó ghlas go buí, oráiste nó dearg. Tá an flesh juicy, milis agus beagán aramatacha le síolta beaga inite. Is minic a itheann torthaí cactus úr, ach úsáidtear iad freisin i súnna, subha, milseoga agus licéir. Tá tóir orthu i gceantair te, tirime mar Meicsiceo agus an Mheánmhuir.
