Taosráin ríse greamaitheacha

Is gnách go mbíonn an blas beagán milis agus bog, le uigeacht chewy agus greamaitheach mar gheall ar úsáid ríse glutinous. Ag brath ar an réigiún, is féidir iad a ullmhú steamed, friochta nó fillte i duilleoga.

Itear iad mar mhilseog, mar shneaiceanna nó mar mhias traidisiúnta féilte i go leor cuisíní Áiseacha. Tá tóir orthu as a n-uigeacht bhog uathúil agus blas saibhir, líonadh.