Is torthaí trópaiceacha iad mangoes le craiceann mín ar féidir leo a bheith glas, buí, dearg nó oráiste, ag brath ar éagsúlacht agus aibíocht. Tá an flesh bog, juicy agus milis le blas aramatach, trópaiceach. Tá clais mór árasán sa lár. Is minic a itear mangoes úr, ach úsáidtear iad freisin i caoineoga, milseoga, sailéid, seaclóirí agus súnna. Tá tóir orthu ar fud an domhain as a gcuid blas saibhir, uigeacht bhog agus ábhar ard vitimín.
