Tá an blas úr, beagán géar agus uachtar, le héagsúlachtaí ó éadrom go géar ag brath ar an gcineál agus an cion saille. Is féidir leis an uigeacht a bheith réidh, tiubh nó inólta.
Déantar iógart a ithe mar bhricfeasta, mar shneaiceanna nó mar mhilseog agus is minic a chomhcheanglaítear é le torthaí, mil nó gráin. Tá sé tóir ar a baictéir probiotic, blas úr agus luach cothaithe ar nós próitéine agus cailciam.
