Fuisce

Fuisce

Is biotáille láidir driogtha é fuisce a dhéantar as grán coipthe mar eorna, arbhar, seagal nó cruithneacht. De ghnáth bíonn an deoch in aois i mbairillí darach, a sholáthraíonn blas saibhir agus casta le nótaí adhmaid, caramal, fanaile agus spíosraí. Tagann fuisce i stíleanna éagsúla, mar shampla Scotch, fuisce na hÉireann agus Bourbon, gach ceann acu lena gcarachtar féin. Is minic a bhíonn sé ar meisce go néata, le h-oighear nó i mhanglaim clasaiceach agus tá grá aige as a phróifíl blas domhain agus iomlán.