Coirce, eorna agus min-choirce

🌾 Coirce (Coirce)

Is grán é coirce nach ndéantar mórán próiseáil air de ghnáth. Is iad na grán coirce atá brúite go hiomlán nó go páirteach.

• Blas: éadrom, beagán nutty
• Úsáid: muesli, granola, bainne coirce, earraí bácáilte, leite
• Gné: an-chothaitheach agus saibhir i snáithín

🌾 Eorna (Pearl eorna)

Tá eorna ar chabhail agus go minic snasta grán eorna.

• Blas: éadrom, beagán earthy agus nutty
• Úsáid: anraithí, stobhach, leite
• Gné: daingean agus a líonadh, cócairí beagán níos faide

🌾 Mhin choirce (Oatmeal)

Tá min-choirce coirce brúite nó mionghearrtha a chócarálann go tapa.

• Blas: bog, uachtar, beagán milis
• Úsáid: leite bricfeasta, fianáin, barraí, smoothies
• Gné: Tapa a ullmhú agus an-tóir don bhricfeasta

👉 Difríocht ghearr:

• Coirce = amhábhar
• Mhin choirce = coirce próiseáilte le haghaidh leite gasta
• Eorna = eorna próiseáilte (gráin eile)