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Sel

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Sel

Le sel est un minéral composé principalement de chlorure de sodium et est utilisé comme assaisonnement et conservateur dans les aliments.

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Le goût est nettement salé et rehausse les saveurs naturelles des autres ingrédients d’un plat. Le sel est utilisé dans presque tous les types d’aliments, comme la viande, les légumes, les soupes, le pain et les sauces.

Il est populaire car il ajoute non seulement de la saveur, mais aide également à conserver les aliments et joue un rôle important dans la préparation et la structure des aliments.

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