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Il fonctionne en montrant des répliques réalistes de pâtisseries non comestibles, souvent fabriquées à partir de matériaux tels que le plastique, la résine ou la mousse.
Il est utilisé dans les magasins, les cafés et les vitrines décoratives. Il est populaire car il permet une présentation attrayante sans abîmer le produit ni nécessiter de remplacement.
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Bière et cidre
Vin
Liqueur
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Fromage
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Sauces et garnitures
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