Cognac

Cognac

Le brandy est une boisson alcoolisée forte distillée à partir de vin ou de fruits fermentés. La boisson a un goût chaleureux, doux et souvent légèrement sucré avec des notes de bois, de vanille et de fruits secs, surtout lorsqu'elle est vieillie en fûts de chêne. Le brandy se boit généralement pur en digestif, mais peut également être utilisé dans des cocktails ou des boissons chaudes. C'est une boisson classique souvent associée au luxe et à la détente après les repas.