Beignets

Beignets

Les beignets sont des pâtisseries sucrées et frites, généralement rondes avec un trou au milieu, bien qu'il existe également des variétés fourrées sans trou. Ils sont souvent finis avec du glaçage, du chocolat, du sucre ou des garnitures telles que des pépites. Les beignets sont moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur et se déclinent en de nombreuses saveurs et styles. Ils sont souvent consommés comme collation, au petit-déjeuner ou comme friandise avec du café ou du thé.