Plumcots

Plumcots

Luumupuut ovat hybridimarjoja, jotka syntyvät luumun ja aprikoosin risteyttämisestä. Niissä on sileä kuori ja mehukas hedelmäliha, joiden maku yhdistää sekä aprikoosin makeutta että luumun tuoreita, hieman happamia vivahteita. Väri vaihtelee keltaisesta ja punaisesta violettiin lajista riippuen. Plumcots syödään yleensä tuoreena, mutta niitä käytetään myös jälkiruokissa, salaateissa, hilloissa ja smoothieissa. Ne ovat suosittuja ainutlaatuisen makuyhdistelmänsä ja aromaattisen lihansa vuoksi.