Voor 12:00 uur besteld = volgende werkdag verzonden*

Murotaikina

25001 tuotteita

Murotaikina

Murotaikina on perustaikina, jota käytetään pääasiassa piirakoiden ja suolaisten leivonnaisten valmistukseen. Se koostuu yleensä jauhoista, voista (tai muusta rasvasta), pienestä määrästä vettä ja joskus suolaa tai sokeria.

Lue lisää
Näyttö

Rakenne on hauras ja mureneva paistamisen jälkeen, koska siinä on vähän gluteenia korkean rasvapitoisuuden vuoksi. Maku on hieman voitainen ja neutraali, joten se sopii hyvin sekä makeiden että suolaisten täytteiden kanssa.

Murotaikinaa käytetään esimerkiksi omenapiirakkaan, quicheen ja piirakkapohjan valmistukseen, ja se on suosittu rapean, herkän koostumuksensa vuoksi.

Verrata /8

Lataaminen ...