Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Munan korvikkeet

25001 tuotteita

Munan korvikkeet

Munankorvikkeet ovat tuotteita tai ainesosia, jotka korvaavat munat resepteissä, erityisesti leivonnassa tai ruoanlaitossa. Niitä käytetään, kun joku ei halua tai voi syödä kananmunia esimerkiksi allergian, vegaanisen ruokavalion tai ruokavaliovalinnan vuoksi.

Lue lisää
Näyttö

Koostumus vaihtelee: ne voidaan valmistaa tärkkelyksestä (kuten peruna- tai maissitärkkelyksestä), kasviproteiineista, pellavansiemenistä, chia-siemenistä tai kaupallisista jauheista, jotka on erityisesti formuloitu jäljittelemään munien sitoutumista, pörröisyyttä tai kosteutta.

Maku on yleensä neutraali, joten ne eivät vaikuta ruuan makuun. Munankorvikkeita käytetään kakkuissa, keksissä, pannukakkuissa ja suolaisissa ruoissa, ja ne ovat suosittuja monipuolisuutensa ja erityisruokavalioonsopivuutensa vuoksi.

Verrata /8

Lataaminen ...