Mangot

Mangot

Mangot ovat trooppisia hedelmiä, joiden kuori on sileä ja joka voi olla vihreää, keltaista, punaista tai oranssia lajikkeesta ja kypsyysasteesta riippuen. Liha on pehmeä, mehukas ja makea, ja siinä on aromaattinen, trooppinen maku. Keskellä on suuri litteä kuoppa. Mangoja syödään usein tuoreena, mutta niitä käytetään myös smoothieissa, jälkiruoissa, salaateissa, chutneyissa ja mehuissa. Ne ovat suosittuja maailmanlaajuisesti rikkaan makunsa, pehmeän koostumuksensa ja korkean vitamiinipitoisuutensa vuoksi.