Luumut

Luumut

Luumut ovat mehukkaita luumarjoja, joiden kuori on sileä ja joka voi olla violetti, punainen, keltainen tai vihreä. Niissä on pehmeä hedelmäliha, jonka maku on makeasta hieman hapan, ja niiden keskellä on kova kivi. Luumuja syödään usein tuoreena, mutta niitä käytetään myös hilloissa, jälkiruokissa, leivonnaisissa, kastikkeissa ja kuivataan luumuina tai "luumuina". Ne ovat suosittuja mehukkuutensa, täyteläisyytensä ja monipuolisuutensa vuoksi sekä makeissa että suolaisissa ruoissa.