Tuotteita ei löydy
Jicamaa syödään yleensä raakana, esimerkiksi salaateissa, välipaloissa tai limen ja yrttien kanssa. Sitä voidaan käyttää myös paistinpannuissa tai rapeana lisäkkeenä meksikolaisiin ruokiin. Se on suosittu raikkaan koostumuksensa ja virkistävän maun vuoksi.