Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Hiiva

25001 tuotteita

Hiiva

Hiiva on mikro-organismi (elävä hiivasolu), jota käytetään taikinan kohoamiseen. Se muuttaa sokerit hiilidioksidiksi ja alkoholiksi, jolloin taikinasta tulee pörröinen ja suurempi.

Lue lisää
Näyttö

Hiivan maku leivonnassa on mieto ja hieman hiivainen, varsinkin paistamisen jälkeen. Hiivaa käytetään laajalti leivässä, pizzassa, sämpylissä ja joissakin leivonnaisissa. Se on suosittu, koska se tarjoaa ilmavan rakenteen ja leivän ominaisen maun.

Verrata /8

Lataaminen ...