Tuotteita ei löydy
Se on usein lyhyesti paistettuna, höyrytettynä tai keitettynä, ja se on suosittu kiinalaisessa ja kaakkois-aasialaisessa keittiössä. Choy sum tarjoillaan yleensä valkosipulin, osterikastikkeen tai soijakastikkeen kanssa, ja se tunnetaan pehmeästä koostumuksestaan ja nopeasta valmistusajastaan.