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El sabor es claramente salado y realza los sabores naturales de otros ingredientes de un plato. La sal se utiliza en casi todo tipo de alimentos, como carnes, verduras, sopas, pan y salsas.
Es popular porque no sólo añade sabor, sino que también ayuda a conservar los alimentos y desempeña un papel importante en la preparación y estructura de los alimentos.
