Öfen

Backöfen sind Küchengeräte, die zum Backen, Braten oder Garen von Speisen mit trockener, kontrollierter Hitze verwendet werden.

Sie arbeiten mit elektrischen Heizelementen, Gasbrennern oder Heißluft (Konvention/Heißluft), die den Innenraum gleichmäßig erwärmen.

Sie werden in Haushalten und Profiküchen zur Zubereitung von Brot, Gebäck, Fleisch und verschiedenen Ofengerichten eingesetzt.