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Mikrowellenherde sind Küchengeräte, mit denen Lebensmittel mithilfe von Mikrowellen schnell erhitzt, aufgetaut oder gekocht werden können.
Sie funktionieren durch elektromagnetische Strahlung, die Wassermoleküle in Lebensmitteln in Schwingungen versetzt, wodurch Wärme entsteht und die Lebensmittel von innen erhitzt werden.
Sie werden in Haushalten, Büros und Gastronomieküchen zur schnellen und einfachen Zubereitung und Aufwärmung von Speisen eingesetzt.